Το ξενοδοχείο φιλοξενείται σε ένα ιστορικό διατηρητέο κτίριο. Λειτούργησε αρχικά ωs καπναποθήκη και το 1935 μετατράπηκε σε ξενοδοχείο. Αποτελείται από ένα τριώροφο κτίριο 39 δωματίων, εστιατόρια, μπαρ, εξωτερική πισίνα και υπέροχη αυλή. Σε κάθε όροφο υπάρχουν 13 δωμάτια μοναδικής αισθητικής όπου συνδυάζεται το κλασικό με το μοντέρνο. Το πρωινό & βραδινό σερβίρεται στο εστιατόριο «Maypole» με καθίσματα ροκοκό αλλά και σύγχρονες δημιουργίες.

Στον κήπο του ξενοδοχείου, κάτω από πεύκο 170 ετών, στο a la carte εστιατόριο «Lost Sheep», σερβίρεται ποικιλία τοπικών εδεσμάτων εμπνευσμένων από την τέχνη. Ο χώρος της πισίνας είναι ιδανικός για χαλάρωση κάτω από τον ίσκιο των δέντρων.